Selbstgemachte kroketten einfrieren Startseite / Essen, Trinken & Ernährung / Selbstgemachte kroketten einfrieren Die Kroketten könnt ihr auch nach dem Panieren direkt einfrieren. 1 › /08/21 › kroketten-kartoffelkroketten-selbstgemacht-. 2 Hallo, ja es geht sehr gut. Soweit vorbereiten, also auch mit Panier versehen, dann einfrieren. Erst - wenn's geht natuerlich - auf dem Blech. 3 › konnen-kroketten-eingefroren-werden. 4 Kroketten sind eine beliebte Beilage zu Fleisch und Gemüse. Viele Verbraucher greifen auf Fertigprodukte zurück, aber Kroketten lassen sich auch ohne viel Aufwand selbst machen. 5 ja es geht sehr gut. Soweit vorbereiten, also auch mit Panier versehen, dann einfrieren. Erst - wenn's geht natuerlich - auf dem Blech einzeln, ggf. in 2 Schichten, dann ein Backpapier dazwischen legen, damit sie nicht zusammen kleben, einfrieren, wenn sie "durch"gefroren sind, in Beutel umfuellen. Halten sich bestimmt bis zum Winter. 6 Kroketten – Kartoffelkroketten selbstgemacht, zum einfrieren geeignet. Zuerst die Kartoffeln waschen und in einen Topf mit Wasser, dem groben Meersalz und den Lorbeerblättern geben und weich kochen. Dann sofort schälen und mit einer Presse in den Topf drücken. 7 Achte auf 4 einfache Dinge: Nutze nur mehlig kochende Kartoffeln. Lasse die gestampfte Kartoffelmasse vor der Weiterverarbeitung gut abkühlen. Sonst platzen deine Kroketten später leichter auf. Lasse die fertige Kartoffelmasse etwa 10 Minuten lang ruhen. Lasse Fett oder Ofen vor dem Backen richtig heiß werden. 8 Deine selbstgemachten Kroketten kannst du frittieren, in der Pfanne ausbacken oder im Ofen zubereiten. Für die Zubereitung in der Pfanne verwendest am besten eine beschichtete, sodass die Panade nicht am Boden haften bleibt. Dafür erhitzt du einfach 3 EL Öl und brätst die Kroketten bei mittlerer Hitze rundum goldbraun. 9 Kroketten richtig aufwärmen: Grundlegende Informationen. Häufig werden Kroketten als Fertiggericht aus dem Tiefkühler erworben. Diese Kroketten sind überraschend lecker und verbinden eine krosse Außenhülle mit einem saftigen Inneren. Doch auch selbst gemachte Kroketten sind keine Hexerei. kroketten selber machen auf vorrat 10 Ja, Sie können Kroketten einfrieren. Sie können sie auf zwei Arten einfrieren: Ungekocht – wenn Sie die ganze Krokette zubereitet haben. 11 kroketten frittieren 12