Gelbe karotten gesund Startseite / Essen, Trinken & Ernährung / Gelbe karotten gesund Man nennt die Karotte zum Beispiel Gelbe Rübe, Möhre, Wurzel, Mohrrübe, Gelbrübe oder Rübli. 1 Da Karotten zu den Spitzenreitern der Carotinoidlieferanten zählen, sind sie extrem gesund, insbesondere für die Augen, die Haut und das Herz. 2 Neben Energie, Ballaststoffen und wenig Kalorien, sind Karotten gesund, da sie eine hervorragende Quelle für Vitamine und Mineralien sind. Insbesondere das. 3 Die Karotte zählt zu den sehr gesunden Gemüsesorten und ist vielseitig in der Küche als Rohkost, Salat, Gemüse, Auflauf, Brei oder im Rüblikuchen einsetzbar. 4 Sie ist eines der beliebtesten Gemüse der Deutschen: die Karotte. Schließlich gilt sie als besonders gesund – vor allem für Augen und Haut. Was ist da dran? Herkunft der Möhre: Aus Südeuropa und Asien Die Möhre kennt man im deutschsprachigen Raum auch als Karotte, Mohrrübe oder gelbe Rübe. 5 Da Karotten überdies zu den Spitzenreitern der Carotinoidlieferanten zählen, sind sie ausserdem extrem gesund – insbesondere für die Augen, die Haut und das Herz. Gleichzeitig schützen sie vor Diabetes, Arteriosklerose und Krebs. Karotten – auch Möhren genannt – gibt es übrigens nicht nur in Orange. 6 Inhaltsstoffe von Karotten Auch in Bezug auf die sonstigen Vitamine und Mineralstoffe sind Möhren sehr gesund. So enthalten Karotten beispielsweise einige Vitamine der B-Gruppe, vor allem Vitamin B6, B1 und B2. Auch mit dem für unsere Abwehrkräfte wichtigen Vitamin C und dem Radikalfänger Vitamin E kann das orangefarbene Gemüse punkten. 7 Karotten können dabei helfen, Erkältungen vorzubeugen und gesund zu bleiben. Die enthaltenen Vitamine stärken das Abwehrsystem und unterstützen ein gesundes Wachstum. Das ist gerade bei Kindern und Jugendlichen von Vorteil, die in Kindergarten, Tagesstätten und Schulen besonders vielen Erkältungsviren ausgesetzt sind. 8 Neben Energie, Ballaststoffen und wenig Kalorien, sind Karotten gesund, da sie eine hervorragende Quelle für Vitamine und Mineralien sind. Insbesondere das Vitamin A und Biotin sind hier erwähnenswert. Möhren sind reich an Beta-Carotin, was im Körper in Vitamin A umgewandelt wird. 9 Man nennt die Karotte zum Beispiel Gelbe Rübe, Möhre, Wurzel, Mohrrübe, Gelbrübe oder Rübli. Weil sie so viel Beta-Carotin enthält, ist die Karotten sehr gesund. Sie fördert die Blut-und Zahnbildung bei Kindern und gilt als Wunderwaffe im Anti-Aging. Europaweit existieren über verschiedene Sorten. Neben der orangen Karotte, gibt es. karotten gesund abnehmen 10 sind zu viele karotten schädlich 12